Indische Getränke
Säfte/Schorlen/Fruchtsaftgetränke
330 ml Joghurtgetränk mit frisch Mango, verpackt in einer separaten Flasche.
Ein halber Liter Joghurtgetränk mit frisch Mango, verpackt in einer separaten Flasche.
Ein Liter Joghurtgetränk mit frisch Mango, verpackt in einer separaten Flasche.
330 ml Hausgemachtes indisches Joghurtgetränk verpackt in einer separaten Flasche.
Ein halber Liter Hausgemachtes indisches Joghurtgetränk verpackt in einer separaten Flasche.
Ein Liter Hausgemachtes indisches Joghurtgetränk verpackt in einer separaten Flasche.
330 ml Hausgemachtes indisches Joghurtgetränk verpackt in einer separaten Flasche.
Ein halber Liter Hausgemachtes indisches Joghurtgetränk verpackt in einer separaten Flasche.
Ein Liter Hausgemachtes indisches Joghurtgetränk verpackt in einer separaten Flasche.
Suppen
(Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis)
(Indische Linsensuppe / Indian lentil soup)
Produktinformation
(Indische Gemüsesuppe / Indian vegetable soup)
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(Indische Tomatensuppe / Indian tomato soup)
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(Indische Hühnerfleischsuppe / Indian chicken soup)
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(Indian lobster soup with sherry)
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Kalte Vorspeisen
(1 Pastetchen mit frischem Gemüse und Kichererbsensalat gefüllt / 1 pastry filled with fresh vegetables and chickpeas salad)
(Shrimps cocktail)
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Warme Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert.
Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert. /
All warm appetizers with 3 different dips.
Pakoras dipped in chickpeas batter and deepfried.
(Frisches gemischtes Gemüse / Fresh mixed vegetables)
(Zwiebelringe kräftig gewürzt / Spicy onion rings fried)
(Frischer hausgemachter Käse / Fresh homemade cheese)
Produktinformation
(Zartes Fischfilet/ Tender fish filet)
Produktinformation
(Hühnerbrustfilet in Kichererbsenmehl / Tender chicken)
(Nordindische Spezialität / Northindian speciality)
(Nordindische Spezialität / Northindian speciality)
(2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt / 2 pastries filled with fresh vegetables)
frittiert (für 2 Personen) / (Fried mixed appetizers plate for 2 persons)
gegrillt (für 1 Person) / (Various appetizers from tandoori oven, grilled, for 1 person)
gegrillt (für 2 Personen) / (Various appetizers from tandoori oven, grilled, for 2 persons)
Frische knackige Salate
(Gemischter Salat mit Frenchdressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl / Mixed salad with french dressing or, if prefered, with oil and vinegar
(mit Zwiebeln, Essig und Öl / Tomato salad with onions, vinegar and oil)
(Gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais / Mixed salad with shrimps, pineapple, cheese and corn)
(mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing / Indian salad with fried chicken breast strips, fresch mushrooms, corn and onions in yogurt dressing)
(Small mixed salad as side dish)
Tandoori-Khajana
Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet.
Delicious dishes prepared in charcoal in our special clay oven from India.
(Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept / Half a chicken marinated in an exquisit North Indian tradition)
(Zarte marinierte Hähnchenfleischstücke, gegrillt / Tender marinated filet of chicken, grilled)
(Zartes mariniertes Lammfleisch aus dem Holzkohle-Lehmofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Ingwer; wird in der Pfanne serviert / Tender marinated lamb from charcoal clay oven with fresh yogurt, bell peppers, onions, ginger; served in a pan)
(Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersoße mit Beilage / Tender marinated chicken in spinach, mint and coriander sauce)
(Zartes mariniertes Rotbarschfilet knusprig gegrillt / Tender marinated grilled redfish from the special charcoal clay oven)
(Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt / King prawns peeled marinated in yogurt and spicy sauce, grilled)
(Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten / The various Tandoori specialities combined)
(Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, pikant / Tender marinated chicken pieces grilled with a mixture of marinated fruit-vegetable in a North-Indian tradition, spicy)
(Gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse mit Reis / Fried chicken and lamb in fresh vegetables with rice)
(Zartes Hühnerbrustfilet mit ausgewählten Gewürzen in Safransoße, Spezialität unseres Chefkochs / Tender chicken breast with selected spices in Saffron sauce, speciality of our chef)
(Gemüse mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept / Vegetables marinated in a famous North Indian recipe from the special charcoal clay oven)
Enten-Spezialitäten
(Knusprige Ente mit Spezialgewürzen aus Goa. sehr scharf / Crispy duck in the hot spicy Goa tradition, very hot)
(Knusprige Ente mit verschiedenen frischem Gemüse / Crispy duck with various fresh vegetables)
(Knusprige Ente in Currysoße, in der Pfanne serviert / Crispy duck in curry sauce, served sizzling hot)
(Zartes Entenbrustfilet mit :frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße / Tender filet of duck breast with fresh mushrooms, garlic and ginger in an almond saffron sauce)
Produktinformation
(Knusprige Ente mit frischem Gemüse, scharf / Crispy duck with fresh vegetables, hot)
(Khatta Mittha) (Knusprige Ente mit frischer Mango, Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt / Crispy duck with fresh mango, pineapple in a mango saffron cashew sauce, fine seasoning)
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(Knusprige Ente mit Pfifferlingen in Masala-Sauce / Filet of duck breast with chanterelles in masala sauce)
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Hühnchen-Spezialitäten
(Zartes Hähnchenfleisch in Nuß-Soße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln / Tender chicken in nut sauce with coconut flakes and shredded almonds)
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(Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse / Tender chicken with various fresh vegetables)
(Gebratenes Hühnerfleisch in Currysauce, in der Pfanne serviert / Tender chicken in curry sauce served in a pan)
(Gebratenes Hühnerfleisch, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf / Fried chicken with peppers, onions, tomatoes, green chili, spicy)
(Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf / Boneless chicken in a special blend of spices from Goa, very hot)
(Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße / Tender chicken in a butter and tomato sauce)
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(Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße / Tender chicken in masala sauce)
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(Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnussmilch / Tender chicken with coriander leaves in a oriental herb sauce with coconut milk, green chili and mint)
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(Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat, nach berühmter Nordindischer Art / Tender chicken with Indian spinach – a north Indian speciality)
(Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße / Tender chicken in fresh mango-saffron-cashew sauce)
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(Zartes Hühnerfleisch nach berühmter Nordindischer Art, scharf / Tender chicken after famous „North Indian Type“, hot)
Lamm-Spezialitäten
(Zartes Lammfieisch in Rogan-Curry-Sauce / Tender lamb in Rogan curry sauce)
Tender lamb in almond saffron-cream sauce
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(Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce / Fried lamb with tomatoes and fried onions in a spicy sauce)
(Gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art / Tender lamb with indian spinach in the North Indian tradition)
(Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße / Tender lamb with fresh mushrooms, garlic and ginger in an almond saffron sauce)
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(Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf / Tender lamb in the hot spicy Goa tradition, very hot)
(Gebratenes Lammfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert / Fried lamb in curry sauce, served in the pan)
(Zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, grünem Chili, Minze und verschiedenen Kräutern, Kokosnuss-Milch / Tender lamb with coriander leaves, green chili, mint, herbs in oriental sauce with coconut milk)
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(Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Soße / Tender lamb in a curry yogurt almond sauce)
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(Zartes Lammfleisch in Masala-Soße / Tender lamb in masala sauce)
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(Zartes Lammfieisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce / Tender lamb in fresh mango and saffron-cashew nut sauce)
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Fisch-Spezialitäten
(Rotbarschfilet in Chilisauce, sehr scharf / Redfish in chili sauce, very hot)
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(Rotbarschfilet nach ostindischer Art zubereitet / Redfish-Galeos in the East Indian tradition)
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(Riesengarnelen ohne Schale in Currysoße mit feinen Gewürzen / King prawns peeled in curry sauce delicately seasoned)
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(Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße / King prawns in spicy masala sauce)
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(Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße / King prawns with fresh mushrooms, garlic, ginger in an almond saffron sauce)
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(Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt / King prawns peeled in a mango saffron cashew sauce, fine seasoning)
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(Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, schard / King prawns with peppers, onions, tomatoes, green chili, hot)
Vegetarische Spezialitäten
(Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet / National dish of India: yellow lentils prepared with butter)
(Frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahne-Soße / fresh vegetables in cocnutcream-sauce)
(Hausgemachter Käse mit Zwiebeln und Tomaten in Soße / Homemade cheese with onions and tomatoes in sauce)
(Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse / Tasty indian spinach with homemade cheese)
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(Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandel-Soße, fein gewürzt / Eggplants with homemade cheese and ginger in almond sauce, fine seasoned)
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(Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße / Vegetable dumplings in a spicy curry sauce)
(Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer / Chickpeas in Curry with fresh tomatoes and ginger)
(Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert / Fresh homemade cheese fried in curry sauce, served in a pan)
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(Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Sauce / Fresh Indian okra vegetable in a spicy sauce)
(Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt / Mixed fresh veetables with spicy sauce)
(Spinat und frische Zucchini mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer /
Spinach and fresh courgette with onions, tomatoes and ginger)
(Frischer hausgemachter Käse in Butter-Masala-Soße / Fresh homemade cheese in butter Masala sauce
(9 verschiedene gemischtes frisches Gemüse wird nach traditioneller nordindischer Art in der Pfanne serviert, scharf / 9 different mixed fresh vegetables prepared in a traditional North Indian way, served in sizzler, hot)
(Gemischtes frisches Gemüse in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße / Mixed fresh vegetables in fresh mango-saffron-cashew-sauce)
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Reis-Spezialitäten
(Mit frischem gemischten Gemüse / With a variety of fresh vegtables)
(Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen / Lamb with almonds and raisins)
(Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen / Chicken with almonds and raisins)
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(Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen / With stripes of chicken breast and lamb, shrimps and nuts
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(Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen / King prawns with almonds and raisins)
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Thalis
Verschiedene Gerichte auf einem Teller / Various dishes on a plate
Wir servieren Ihnen unsere Thalis auf original indischen Platten nach indischer Tradition. / Our Thalis are served in the best Indian tradition on original platters
(3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis / 3 different vegetable preparations, raita, salad and basmati rice)
(2 verschiedene Fleischgerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis / 2 different meat dishes, raita, salad and Basmati rice)
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(3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis / 3 different fish dishes, raita, salad and Basmati rice)
Produktinformation
(6 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis / 6 different vegetable dishes, raita, salad and Basmati rice)
Produktinformation
(4 verschiedene Fleischgerichte und 2 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat und BasmatiReis / 4 different meat dishes and 2 vegetable dishes, raita, salad and Basmati rice)
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(3-Gänge-Menü. lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps / Special surprise menu for 2 persons, with Indian liqueur)
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Tandoori-Brot-Spezialitäten
Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle Lehmofen /
Flat bread baked fresh on the charcoal in our clay oven
(Ovales Brot aus Hefeteig / Oval raised bread)
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(Flaches Vollkornfladenbrot / Fiat whole-meal bread)
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(Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter / Multilayer whole-meal bread with butter)
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(Gefüllt mit frischer Minze / Filled with mint)
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(Gefüllt mit frischem Gemüse / Filled with fresh vegetables)
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(Hefeteigbrot, gefüllt mit hausgemachtem Käse / Raised bread filled with homemade cheese)
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(Hefeteigbrot, gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln / Raised bread filled with garlic or onions)
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(Hefeteigbrot gefüllt mit Lammhackfieisch / Raised bread filled with minced lamb meat)
(2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen /
2 pieces of lentil wafers with 3 different delicious sauces)
Beilagen
Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen.
Wir verwenden für unsere Joghurts nur frische Milch. / Recomended as sidedish to every meal. For our yogurts we use fresh milk only.
(Einfacher Joghurt / Yogurt)
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(Kartoffel-Joghurt / Potato yogurt)
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(Gurken-Joghurt / Cucumber yogurt)
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(Basmati Reis nach Moghul Art zubereitet / Basmati rice moghul-style)
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Kindermenü
for our children
Hähnchenfleisch mit Pommes Frites, Ketchup oder Reis / chicken with french fries, ketchup or rice
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zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße / tender chicken in butter-tomatoe-sauce
Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße / chicken-meat in mango-saffron-cashew-sauce
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zartes Hühnerfleisch in Kokosnuss-Mandel-Sahne-Soße / tender chicken in coconut-almond-creamsauce
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Dessert
mit Vanilleeis (Mango cream with vanilla icecream)
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(Geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien, mit Honig garniert / Grated carots with almonds, pistachio and honey)
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(Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien / Honey milk with corn flour, almonds and pistachio nuts)
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(Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken / Dumplings made of milk and cheese baked in honey)
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(Lassen Sie sich überraschen, 4 verschiedene Köstlichkeiten / A surprise for you, 4 different delicious dishes)
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(Lassen Sie sich überraschen, 6 verschiedene Köstlichkeiten / A surprise for you, 6 different delicious dishes)
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