Tandoori-Khajana
Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet.
Delicious dishes prepared in charcoal in our special clay oven from India.
(Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept / Half a chicken marinated in an exquisit North Indian tradition)
(Zarte marinierte Hähnchenfleischstücke, gegrillt / Tender marinated filet of chicken, grilled)
(Zartes mariniertes Lammfleisch aus dem Holzkohle-Lehmofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Ingwer; wird in der Pfanne serviert / Tender marinated lamb from charcoal clay oven with fresh yogurt, bell peppers, onions, ginger; served in a pan)
(Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersoße mit Beilage / Tender marinated chicken in spinach, mint and coriander sauce)
(Zartes mariniertes Rotbarschfilet knusprig gegrillt / Tender marinated grilled redfish from the special charcoal clay oven)
(Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt / King prawns peeled marinated in yogurt and spicy sauce, grilled)
(Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten / The various Tandoori specialities combined)
(Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, pikant / Tender marinated chicken pieces grilled with a mixture of marinated fruit-vegetable in a North-Indian tradition, spicy)
(Gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse mit Reis / Fried chicken and lamb in fresh vegetables with rice)
(Zartes Hühnerbrustfilet mit ausgewählten Gewürzen in Safransoße, Spezialität unseres Chefkochs / Tender chicken breast with selected spices in Saffron sauce, speciality of our chef)
(Gemüse mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept / Vegetables marinated in a famous North Indian recipe from the special charcoal clay oven)
mariniert in Joghurt und Gewürzen, mit Zwiebeln und Paprika
gehacktes Hühnerfleisch, mariniert mit Gewürzen und Zitrone
zarte marinierte Hühnerbrust mit frischer Sahne, Butter und Kardamompulver
gehacktes Lammfleisch, mariniert mit Gewürzen und Zitrone
Lachsfisch, mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Zitrone und Gewürzen